随着食品行业的大幅度发展，食品的安全保证也变得越低，尤其是受到金属污染的食品最为多，且严重性也越高，如果消费者购买的食品中含有金属，那对于企业的损失是重大的，可能常年积累下来的形象都会受到损害。

那么这个时候金属检测机就显示出了它的重要性，金属检测机的作用就是检测产品是否含有金属，用它来保证食品的安全可以说是再好不过了。

在食品的生产中需要要求非常严格，并对产品进行相应的防护，但是在生产的过程中也是不能够完全的保证没有金属混入其中，就像工人们在对产品进行加工的时候不小心把戒指、拉链、钥匙掉了进去就是一大威胁，虽然这个几率比较小，但是它还有维修的时候金属的混入以及加工设备自身金属的危害，就好比常见的工人维修过后螺丝刀或者是螺丝帽掉了进入，食品生产设备中铁物质掉了进去都是金属混入的一个重要点。

不过幸好的是现在有了全自动的金属检测机，能够作为产品生产的最后一关来为食品进行检测，它还有自动的剔除装置，可以让含有金属的产品被直接剔除出生产线以外，保证食品的安全义不容辞。