金属检测机是作用在很多食品生产企业中的一个重要设备，在使用的时候金属检测机能够对产品进行检测，从而保证产品的质量保障，而使用金属检测机能够有效的保证产品在被消费者买的时候免受金属的危害。我们知道食品在生产的过程中非常的容易受带外界的影响，金属杂志也是能够混入到生产线之中的。

而金属检测机能够在食品的生产过程中检测到的金属物品有：首饰、钥匙、美工刀、项链、别针、硬币、图钉等。因为在食品生产的过程中这些都是比较容易混进去的，且可能因为工人们在生产的时候因为不小心让这些金属物件掉入了进去，就是造成金属污染重要的因素。且金属检测机能够在检测出的金属还不止这一项，就像是维修人员在对其它设备维修的时候，可能会有焊条或者是工具遗落进入，都是造成食品生产中金属混入重要一项。金属检测机在食品中的使用之所以是这么重要完全是因为他的需求，因为金属的危害实在时候太大了，所以厂家在使用的时候要完全避免金属的混入。