金属检测仪能够对含有金属异物的产品进行检测并剔除，但有时会检测出一些不含有金属的产品，这是因为这些非金属的产品具有一定的产品效应，而产品效应能够被检测仪检测出来，产品效应的大小会影响到金属检测仪的检测功能。
    在检测的时候会因为产品所具有的温度、水分、酸碱度等因素从而被检测仪所检测到。一般可以将含有产品效应的产品分为两大类型。
    一类就是产品之中含有的水分较少，能够较为容易的被检测出，对于这一些可以根据产品来对检测仪的类型进行选择。如：颗粒状或粉末状的产品可以选择降落式的金属检测仪来进行检测。
    另一类产品含有的水分较多，又会因为水分拥有良好的导电性。以及其的酸碱度较为明显，会错误的发出信号，使设备误以为是含有金属异物的产品。
    金属检测仪对于不同产品所使用的检测要求也是不一样的，而不同产品都会产生不一样的产品效应，并会对检测精度造成一定的影响。所以在使用前应对设备的灵敏度进行调整。