一般的金属检测仪是通过两大部分来进行组成的，其分别是控制装置以及检测装置。控制装置是对设备进行控制，并且其可以对含有金属异物的产品进行剔除；而检测装置能够有效的对产品经过磁场后产生的信号进行检测分析。
检测仪设备是通过使用振荡器来将其所产生出的正弦电压输送到设备之中，并且检测探头之中的检测线圈会将变压器输入至线圈的主发射线圈之中，并通过交变电流形成交变磁场。
当无金属异物的产品流入到线圈之中时，其设备会形成较为微弱的信号，并会通过检波来形成直流电压，从而会被电容所阻挡，使得设备能够拥有较为稳定的信号。
当具有金属异物的产品通过检测时，其会使得金属异物在交变磁场之中会产生出涡流等状况，从而会打破检测仪的磁场平衡，使得设备能够触发到警报。
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