食品加工行业中使用金属检测机主要是食品金属检测机，它能在食品行业中通过自动检测分离掺入在产品中的金属异物，因此，有越来越多企业采用金属检测机来排除含有金属异物的不合格产品，它不仅安装操作简单，而且检测精度也很高。

食品企业需要根据需求将金属检测机安装在合适的生产线位置上，可安装于食品原料端，检测原料，也可安装在出厂前的成品环节。有些食品原料中也有可能通过某些途径使金属杂质掺杂在食品原料中，也可能在生产过程中加工设备上的某些材质脱落导致成品中含有金属异物的现象，因此，使用金属检测机是非常有必要的，它能够有效防止含有金属异物的食品流入食品市场，被消费者购买到，威胁消费者的健康，尤其是在对食品安全极其重视的当代，对含有金属异物的食品不能姑息，阻止含有金属异物的食品进入交易流通中。

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