重金属检测机主要用于检测产品中是否含有重金属，该金属检测机的检测原理是将经过消化后的样品均转化为离子形态，并加入相应的检测试剂后显色，在指定浓度范围内，其溶液颜色的深浅与重金属含量呈比例关系，再经金属检测机进行检测即可得出重金属的含量值，这种检测方法通常会用于检测果蔬中的重金属含量来判断果蔬是否进行符合无公害果蔬的要求。

随着人们对食品安全的重视不断提高，重金属检测机的出现，能够帮助企业检测产品中重金属含量，选出优质的产品，这是因为重金属一旦被人体摄入并积累在体内，是容易造成人体重金属中毒，出现健康问题。其实，重金属检测机不仅能用于食品领域，还可在饮料、酒水、医药、化工等领域中发挥作用。

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