在食品加工过程中，原料的收集与加工过程是混入金属杂质的主要环节，随着对食品安全重视程度的提升，加强食品安全加工是非常必要的，这不仅是为了保护消费者，也是对生产企业以及销售企业的保护。为了提高安全，越来越多的企业在原料端以及加工过程中采用食品金属检测机对产品进行在线检测，即使是快速运作的生产线，食品金属检测机也能够配合使用，且不影响正常的生产。

据上海耿萃检测仪器有限公司分析，掺入产品的这些金属杂质，有可能来源于原料本身，也可能来源于食品加工设备的磨损等，或者是包装材料，食品金属检测机能够快速有效的检测出含有金属杂质的产品，因此，金属检测机的使用也受到越来越多食品生产企业的欢迎。

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