金属检测机的灵敏度是指能够检测到的最小金属物体的大小，为了确保食品的安全性，金属检测机的灵敏度应该适当，不能过高也不能过低。以下是调整金属检测机灵敏度的一般步骤：

确定检测物体的类型和形状：检测物体的类型和形状会影响金属检测机的灵敏度，一般来说，圆形和球形物体的检测灵敏度相对较低，而平板形状的物体的检测灵敏度相对较高。

调整金属检测机的灵敏度：在金属检测机的菜单中找到灵敏度调整选项，根据检测物体的类型和形状，逐步调整灵敏度，直到能够检测到所需的很小金属物体为止。

进行检测：在灵敏度调整完成后，进行检测，并观察检测结果是否符合要求，如果出现误报或漏检等问题，可以根据具体情况进行微调或重新调整灵敏度。

需要注意的是，在调整灵敏度时，应遵循金属检测机的使用说明，不要随意调整，以免影响检测效果和准确性。

更多金属检测机信息可访问上海工富检测设备有限公司官网http://www.shgcj17.com/