在食品行业中，选购金属检测机需要遵循以下条件：

1、适用性：金属检测机应该适用于检测食品行业中所用的各种包装材料和食品。

2、灵敏度：金属检测机应该具有足够的灵敏度，能够检测到微小的金属异物，以确保食品安全。

3、可靠性：金属检测机应该具有高度的可靠性和稳定性，以确保长时间的正常工作，减少故障率。

4、易于操作：金属检测机应该易于操作和维护，以减少使用和维护的成本和时间。

5、符合法规：金属检测机应该符合食品行业相关法规和标准，如欧盟CE标准、美国FDA标准等。

6、数据记录功能：金属检测机应该具备数据记录和存储功能，以便于后续的质量跟踪和溯源。

7、厂家信誉：选择有一定知名度和声誉的金属检测机厂家，以确保产品的质量和售后服务。

8、性价比：选购金属检测机应该综合考虑其性能和价格，寻求性价比最高的产品。

综上所述，选购金属检测机需要综合考虑适用性、灵敏度、可靠性、易操作性、符合法规、数据记录功能、厂家信誉和性价比等多方面的因素，以确保产品的质量和食品安全。

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