对于冷冻产品的金属检测，金属检测机需要具备以下要求：

高灵敏度：金属检测机应具备高度灵敏度，能够检测到微小的金属异物，这对于冷冻产品来说尤为重要，因为低温环境可能使金属异物的导热性降低，使其更难被检测到。

适应低温环境：冷冻产品通常在低温环境中储存和传输，金属检测机应具备适应低温的能力，确保其正常工作，它们应该能够在低温下保持稳定的性能，不受冷冻环境的影响。

防护和密封：金属检测机应具备良好的防护和密封性能，以防止冷冻产品的水分或冰渣进入检测器内部，影响检测结果或损坏设备，它们应该能够有效地抵御冷冻产品带来的潮湿环境。

速度和效率：冷冻产品通常在生产线上以高速通过金属检测机，因此，金属检测机应具备快速检测和处理的能力，以确保生产线的高效运行，并减少任何潜在的生产延迟。

可调节性和灵活性：金属检测机应具备可调节的灵敏度和参数设置，以适应不同类型和尺寸的冷冻产品。不同冷冻产品可能有不同的检测要求，金属检测机应具备灵活性，以满足这些要求。

合规性和认证：金属检测机应符合相关的法规和标准，如食品安全法规和卫生要求，它们可能需要通过认证和审核，以确保其符合食品行业的质量和安全标准。

以上这些要求可以帮助我们来确保金属检测机在冷冻产品生产线上有效地检测金属异物，并保障产品质量和食品安全。具体选择合适的金属检测机应根据冷冻产品的特点和生产环境进行评估和选择。

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