食品金属检测机在使用时，为了更好的将金属检测机的检测性能体现出来，我们应根据规定进行正确的使用操作，操作流程如下：

1.查看食品金属检测机是否安置平稳可靠，如有异常，需及时重新根据安装要求进行安装；

2.保持金属检测机的上方及检测头附近无杂物和金属物品；

3.保持金属检测机检测头内部的清洁，不应有杂物，如有，应用干净的棉质布进行擦拭；

4.确保食品金属检测机的电源线接通无误，且接地线良好；

5.接通食品金属检测机的电源，设备会自动开始进行平衡校准和自检，此时，昂拍指示灯亮起后又逐渐熄灭，运行状态灯亮起；

6.两个信道的信号指示灯不多于3个绿灯闪烁时，则可开始进行检测；

7.根据实际需求选择正确的产品序号；

8.开启启动按钮，传送带开始运行后，将标准测试块轻放在传送带上进行灵敏度的检测，如检测有异常，应及时解决；

9.灵敏度检测无误后，将需要检测的产品轻放在传送带上送至检测部位；

10.再一次进行灵敏度的检测，确保灵敏度能够满足检测需求；

11.开始进行流水化的检测作业。