金属探测仪是一种金属检测装置，由金属探测仪与自动剔除装置组成，其中检测器为核心部分。系统可以利用该报警信号驱动自动剔除装置等，从而把金属杂质排除生产线以外。

一旦金属杂质进入磁场区域，磁场受到干扰，这种平衡就被打破，两个接收线圈的感应电压就无法抵消，未被抵消的感应电压经由控制系统放大处理，并产生报警信号（检测到金属杂质）。系统可以利用该报警信号驱动自动剔除装置等，从而把金属杂质排除生产。

同时金属检测仪也分为以下几种:
1.手持金属检测仪:最早应用于机场，车间，码头，高铁站、体育场馆的公共安检:工业上主要用千防止企业含量有金属的产品流失;最近几年在中国也应用在各种考试当要，防止考生作势。
2.输送式金属检测仪:主要用于箱装、袋装、瓶装、工业产品的金属异物检测。可以连接生产线、包装机、罐装机等设备可加装各种剔除装置，节省人工，节约成本。
3.下落式金属检测仪:主要用于检测粉状，小颗粒颗粒状产品(小于8m)。
4.管道式金属检测仪:主要用于检测糊状，密封管道的流水线上(束椒酱，番茄酱等流体产品)。
5.平板式金属检测仪:用于检测片状，丝状等比较薄的产品，价格比较便宜，合适小型企业使用。