食品金属检测仪对食品安全的保障，根据国家对食品安全问题重视力度的加大，很多正规的厂家为了食品安全也是煞费苦心，不过终于他们找到了这个神器——金属检测仪，这个设备可以保障食品不受金属的侵害，能够检测出食品中含有的金属物质，让用户对食品的安全可以放心。

因为金属异物混入产品中不止会导致用户收到危害，对生产厂家的危害可不是一点点的，会导致多年建立的品牌大大的下降，让公司在用户心中的信誉大打折扣，一旦出现人命就不是赔钱的问题了。所以生产厂家对这一快一定要重视加重视。还要如果金属的混入也会导致生产设备受到破坏，这样对机器的维修费也是一种成本。

虽然生产的过程中有非常严格的工艺要求，对金属的混入也有了防护措施，但始终是不能完全排除金属进入其中，如在粉状产品中混入可铁钉进去，就是比较大的危害了。人为原因引起的，如纽扣、硬币、钥匙、戒指、项链等，由生产现场修理引起的，食品金属检测仪遗忘的螺丝刀、螺帽、螺丝、焊接时的焊渣、清扫不充分的金属屑等，还有车间内工程引起的，如设备的老化落下的铁锈、旧的缺损片、输送带上的零部件、不锈钢筛网的断裂片、切片机和破碎机刀片等都是金属混入的罪魁祸首（笔者曾经为一家茶叶厂提供金属检测仪服务，试验时，其所有成品都不可以通过金属检测机的检查，而该茶厂安全负责人员口口声声称，该茶叶不可能还有金属屑，金属检测设备后来把部分成品打开包装，用磁铁一试，竟然发现有大块类似茶叶的铁屑，原来，茶叶在加工过程中不可避免的要使用大铁锅翻炒，铁锅日久积锈掉落引起的金属异物混入）。

厂家对是食品安全要重视起来，食品的安全保障也应该有保障，不止是对用户的负责，也是对自身厂家的一种负责，希望各位厂家负起来这个责任。