食品金属检测仪是一种可以直接在食品行业中对其包装好或食品原料进行金属检测的一种机械，它在食品行业中可以用于肉制品、粮食、水产品、食品添加剂、食品材料等大部分所使用的食品检测。它的作用能够帮助提高企业中的产品合格率，提高消费者食用时候的安全性，保证食品安全。
食品金属检测仪的特点：有简单操作的系统页面，能够让操作人员更容易进行操作，且在检测页面上还有许多检测的功能，可以让金属检测仪对多种不同参数的产品进行不同程度的检测。食品金属检测仪还采用了相位调节技术，让产品的检测效应能够得到提高。采用高端的防水技术，让其在对水产品进行检测的时候不用担心水的流动而对金属检测仪造成影响。最后不得不说的就是丢检测出金属超标的产品金是进行自动剔除的装置，能够大大的提高企业的生产效率。